Grand Hôtel Wiesler
Graz/Steiermark, Doppelzimmer ab 99€, Suite ab 265€
Eine Schreibmaschine, Malstaffel oder ein alter Plattenspieler als Eyecatcher im Hotelzimmer? Im Stadthotel Grand Hôtel Wiesler in Graz gibt es diese und noch einige andere spektakuläre Details, die beeindrucken und inspirieren.
Das Grand Hôtel Wiesler hat eine traditionsreiche Vergangenheit. 1909 eröffnete das Jugendstilhaus seine Pforten, war dann von 1945 bis 1954 ein britisches Offiziershotel, bis es 1986 erstmals stilgerecht renoviert wurde. Die Hoteliersfamilie Weitzer übernahm 1999 die Unterkunft und wird seit 2010 von Florian Weitzer als Grand Hôtel Wiesler geführt.
Florian Weitzer weiß wie´s geht. Dies hat er schon mit dem Hotel Daniel, dem Wiener Grand Ferdinand, sowie mit den renommierten Restaurants „Meissl & Schaden“ in Wien und dem „Salon Marie“ in Graz unter Beweis gestellt. Florian Weitzer verzichtete auf eine Sterne-Kategorisierung und arbeitet stattdessen konstant an seiner eigenen Definition eines Grand Hotels. Mit der unverkennbaren Affinität zu Interieur Design, der historischen Geschichte des Hauses gepaart mit zeitgenössischen Kunstwerken, hat er es geschafft, einen weltoffenen Spirit zu verbreiten und seine Gäste zu überraschen.
Die 102 Zimmer des Designhotels sind allesamt neu renoviert. Holzböden, restaurierte Möbel vom Antiquitätenhändler und freistehende Badewannen versprühen einen leichtfüßigen und modernen Luxus. Die handbemalenen Talavera-Waschbecken aus Venezuela sind Unikate und bringen eine individuelle Note in die Räumlichkeiten. Ebenso der Blick auf den Schlossberg und den Grazer Uhrturm macht das Residieren zu etwas ganz Besonderem.
Ein weiteres Highlight ist das hausinterne Restaurant „Salon Marie“. Hier handelt es sich aber um kein herkömmliches Hotelrestaurant. Es ist mit seiner wandfüllenden Street Art-Kunst von Josef Wurm, den Sitznischen aus Nussholz und den extravaganten Materialien wie Messing und exotischen Pflanzen viel mehr ein „place-to-be“ zum Wohlfühlen. Die Speisekarte ist international, die Weinkarte bietet eine gute Selektion. Am Morgen wird hier das sehr ausgiebige Frühstücksbuffet kredenzt und der frisch gemahlene Kaffee vom zuvorkommenden Serviceteam serviert. Hier bleibt kein Wunsch offen. Das Buffet erstreckt sich von Marmeladen, hin zu diversen Käse- und Wurstsorten, Obst, Gemüse und sehr leckeren Kuchen.
Das Grand Hôtel Wiesler verbindet zeitgenössische Kunst mit Jugendstil, verleiht Metropolenfeeling und ist mit seinen außergewöhnlichen Details immer für eine Überraschung gut. Bis bald, Grand Hôtel Wiesler!
Grand Hôtel Wiesler
Grieskai 4-8
8020 Graz
Steiermark / Österreich